Pulled beef met polenta en stoofpeertjes

Zacht gestoofd rundvlees met maiskoekjes

Ingrediënten: polenta35%, rundersukade15%, stoofpeertjes20%, tomaat, wortel, bleekselderij, Parmezaanse kaas (LACTOSE), rode wijn (SULFIET), azijn (SULFIET), ui, knoflook, water, zonnebloemolie, kruiden, specerijen, zout, peper

Instructies: Verwijder de folie van het bakje met een mesje. Dek af met aluminiumfolie en verwarm 20- 25 minuten in de oven op 200 graden. Serveer op een bord of voor meerdere personen op een grote schaal.

Wijnadvies van Jesse Lemmens (Colaris):

Vino Nobile di Montepulciano 2019 Azienda Agricola Dei “Adellijke wijn in iedere zin: deze Vino Nobile is verfijnd, elegant en verheven, innemende kruidigheid gecombineerd met structuur en ragfijne zuren.”

Bestel de wijn bij Colaris met actiecode ‘Eva’ voor gratis bezorging!

Te gebruiken tot: 3 dagen na levering